TODO ES APENAS CON EL VINO, IGUAL QUE CON LA SEDUCCIÓN…
LLEVARSE LA COPA A LOS LABIOS Y APENAS BEBER UN SORBO, DEJARLO EN LA BOCA, ESPERAR QUE LAS PAPILAS SESORPRENDAN, LA ASTRINGENCIA SE IMPONGA O LA ACIDEZ ALIVIE, LOS SABORES INUNDEN Y ALGUNO INSISTA EN QUEDARSE.
CUANDO UNO TOMA VINO HACE UNA CEREMONIA DE DOS PASOS, LA PRIMERA COMIENZA CUANDO UNO LO ELIGE Y SIGUE HASTA QUE LO TOMA Y LA OTRA, LA ÍNTIMA, PERSONAL, HISTÓRICA, CUANDO UNO DEJA QUE EL VINO DESPIERTE SENSACIONES, RECUERDOS, FANTASÍAS, DESEOS.
EL VINO TIENE EL TIEMPO Y EL DESEO DE CADA BODEGUERO DE HACER UN VINO DIFERENTE.
TODOS QUIEREN QUE SU VINO SEA DIFERENTE, LO MISMO QUE CADA UNO DE NOSOTROS CUANDO DEGUSTA SU PROPIA VIDA…
TODOS QUEREMOS UNA BUENA VIDA, UNA VIDA DIFERENTE, UNA VIDA CON EL PROPIO GUSTO.
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